CHEF ÁFRICA
A Fábrica do Empreendedor da Adroana, no decorrer da sua intervenção, tem vindo a constatar e a identificar pessoas naturais do Continente Africano que partilham desta paixão pela gastronomia. No entanto os seus saberes e talentos nesta área, estão estagnados uma vez que a inexistência de respostas formativas nesta área impede a certificação e o desenvolvimento das suas competências nesta área (onde sonham vir a trabalhar).
Simultaneamente, a necessidade de obter rendimento para fazer face às despesas diárias, obriga a que estas pessoas enveredem por outras áreas profissionais, por exemplo, limpezas ou copa, deixando em standby a concretização do seu sonho e a possibilidade de partilharem, com outros os seus talentos.